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红茶烧蛋肉的做法步骤

1.上等五花肉

2.所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮

3.五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待

4.把沥干后的五花肉先煸炒

5.肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀

6.红茶水加上姜片，煮开

7.把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟

8.加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了。